Kochbuch «Einfach Tanja»
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Kochbuch Tanja Grandits «Einfach Tanja»
Beschreibung
Kochbuch «Einfach Tanja» – handsigniert von Tanja Grandits
Nach »Tanjas Kochbuch« und »Tanja vegetarisch« erscheint nun mit »Einfach Tanja« die Quintessenz ihrer beeindruckenden Küche. Die Rezepte sind in der kleinen privaten Küche von Tanja Grandits entstanden, wo sie für sich, ihre Teenager-Tochter oder Freunde kocht. Zubereitet werden Gerichte, die in Schüsseln oder Töpfen zum Teilen auf den Tisch kommen und einfach Freude am Essen ausdrücken. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.
Tanja Grandits ausgezeichnet mit 19 Punkten im GaultMillau und zwei Sternen im Guide Michelin, ist die beste Köchin der Schweiz und «Koch des Jahres 2020».
Bekannt ist Sie für ihren virtuosen Umgang mit Aromen, Gewürzen und Texturen.
ISBN: 978-3-03902-221-2
Einband: Gebunden
Umfang: 320 Seiten
Format: 19 cm x 25 cm
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