Baselbieter Blütenhonig cremig 250g

Beschreibung

Der feine Baselbieter Cremehonig wird in Känerkinden von Ursula und Clemens Jehle mit viel Leidenschaft für Natur und Bienen produziert.

Als Basis für diesen Cremehonig gilt allen voran Blütenhonig, welcher im Baselbiet geerntet wird. Blütenhonig weist eine erhöhte Tendenz zur Kristallisation vor. Durch täglich kräftiges Rühren werden die Kristalle zerschlagen und dadurch mit der Zeit abgerundet. Findet das im richtigen Ausmass statt, entsteht nach einigen Tagen der Baselbieter Cremehonig, der in seiner Konsistenz besonders geschmeidig und streichfähig ist.

Dieses Produkt ist auch in 500g erhältlich:
Baselbieter Blütenhonig cremig 500g