Cider-Fondue «Wilde Maa»

Beschreibung

Das besondere Käsefondue mit Schweizer Apfelcider. Anstatt von Weisswein wurde feinster Apfelcider verwendet, was dem Fondue eine feine, leicht fruchtige Note gibt.
Aber keine Angst – es schmeckt natürlich immer noch vor allem nach Käse.

Serviervorschlag:
Einen Teil des Brotes oder der Kartoffeln  mit Apfelschnitzen ersetzen und das Fondue wird besonders bekömmlich.
Anstatt Wein passt natürlich auch ein Apfelcider dazu – am besten der vom «Wilde Maa»

Zubereitung:
Fixfertiges Fondue.
Inhalt des Beutels in ein  Käsefonduecaqeulon leeren, Käsefondue langsam aufkochen, umrühren, wer mag geschnittene Knoblauchzehen hinzugeben,  servieren.

Inhalt:
600g | 2 Portionen

Zutaten:
Hartkäse aus roher Milch (34%), Halbhartkäse auch pasteurisierter Milch (34%), Wilde Maa Cider (30%), Maisstärke
Allergene: Laktose, Sulfite, Steinobst. Alkoholhaltig.